焼肉は炭火に限る。普段は叔父の家でバーベキューするのだが、お正月やし家内でということで。。。焼きしゃぶで。煙でないくらいに加熱しておろしポン酢で。ついでに鶏団子も焼いて玉ポンで。うまし。 煙ると部屋臭くなるからね。。
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