この時期、夕方畑いくのはこの枝豆のためといっても過言でない。枝豆ほど鮮度が命の食い物はない。茶豆だなんだとか品種じゃなく鮮度だけだ。『枝豆はお湯沸かしてから採りにいけ』という格言があるくらい。この言葉は奥が深くて、「枝豆は家の軒先で、たい…

エビは超好きだけどシャコはあんま食べない。なんかむしろ苦手。どうにもルックスがなぁ。。人間も一緒なんやろなぁ。========土日は夕方から寝て12時間以上睡眠とったら、月火は3.4時間しか寝てないのにメチャ調子良かった。反転、昨日今日と昼間すごい眠い…

昨日おかんが採ったはずだけど今日これくらいとれる。夏野菜は毎日採らないとヤバイ。ナスのへたのトゲで指を負傷する。。

カレーも好きだけど本格的な『カリー』も好き。お気に入りの店でランチ1050円セット（ドリンク付き）。中辛だけど滝汗かく。ゆったり座れて落ち着いた店がやっぱいいね。椅子が直角の店は流石に卒業したいところ。========マックナゲットの新しい唐辛子ソー…

数日前からなぜが刺身が食べたい感じで。1種類たっぷりじゃなく色んなのチョコチョコっと食べたい感じ。今日マルトモ水産さんに行って海鮮丼食べた。大満足。ちなみに俺はギョクから食べる派だ。

水ナスたわわ。

西条市ごかくのカツ丼食べた。「素材勝負の本物で」ゆう感じではない。「B級ジャンク」な感じで美味い。辛めのつゆで青のりがかかってる。途中で味変してマヨかけて食べる。たぶんつゆにウスターソース入ってるかと。キャベ太郎に少し似てる。ナイス。コスパ…

物価メモ。消費税10%日経平均25,771円ガソリン160円/Lビックマックセット690円（愛媛）カップラーメン178円為替135.05円/$日本人年収中央値396万/年/30代後半タバコ600円/箱/マルボロ最低賃金（全国加重平均）930円/h吉野家並み426円/杯前回の2019.9に比べて…

じゃこ天もいいんだけど、宇和島の「天ぷら」がすごい美味い。トースターで焼くと歯ごたえがカリサクからのもっちり弾力で素晴らしい。別にジャリジャリはいらんときはいらん。ビールがすすむ。==========なぜか5:00に目が覚めたので久しぶりにジョギングし…

ズッキーニ、とうろく豆、間引いたニンジン、ジャガイモをストウブで蒸し焼きに。なんかルービックキューブ熱が再燃。理解しながら揃えるのすごいしんどい。指が覚えると早いんだけど面白くない。

長雨にほうじ茶なんかもいいわ。雨だと畑はお休みだ。晴耕雨読じゃないけど天気には勝てない。俺みたいな土日だけのfarmerは作物のタイミング外すこともあってなかなかしんどい。いま、非耕作の土地が割とあるんだけど、あそこどうしようかな？とか考えてた…

きゅうりもボチボチでき始めた。夏なってきた。いろいろな品種を作ってみてるんだけど、この四葉（すいよう）きゅうりってやつはゴーヤみたいにイボイボがある昔ながらの品種だ。昔のきゅうりの味でなかなかいい。最近はイボなしきゅうりがほとんどでこれは…

エガちゃんねる見てたらエガちゃんがエビフィレオバーガー食べて「うましら」言ってたので、何となく食べたくなって。久しぶりに近所のマックへ。雨だから車で行ったった。コレはイケる。マックはパティが不味いのか？エビバーガーうまし。これからはこれ食…

ファブル面白い。ハリウッドのトムクルーズ路線のアクションでなくジャッキーチェン的な路線。岡田くんすごいなぁと思ってたけどよく考えたらファブルって仕事の時フェイスマスクなんね。スタントマンでもなんでも面白ければいいけどね。佐藤浩市の使い方が…

もうすぐ冷凍坦々麺のスペースが全て汁なし坦々麺になってしまう。夏でも坦々麺は汁ありの方が好きな人は買い溜めだ。急ごう！シーズン商品売らないといけない小売営業の人の努力は素晴らしいかもしれんけど。汁ありの方が好きな人もおると思うんよね。。工…

鳥の爪手羽でとった白濁スープにジャガイモすっていれた。ポタージュっぽくとろみがついたら納豆についてるタレいれる。やはり。天下一品はこの向こう側に居る。ニンニクとか香味野菜足さないと…。

従兄弟がいま新築してるんだけど、カーポートに充電スタンド、ソーラー発電とガッツリ整備してた。電力会社は今どんな料金プランなんか知らんけど、電気自動車の普及は凄まじく、新築するならコレ必須らしい。作った電気を湯にしたりEVに溜めて夜使ったり。2…

いやはや他人事な気がせん。

コロナワクチンにスイスのノバルティスファーマが参入してきた。国産ワクチンとかほざいてた人らどこいったんやろ？結局日本の製薬テクノロジーは海外と比べて20年は後進なんじゃないかな？子宮頸がんワクチン？あれから10年以上経ってるけど安全な国産でき…

野菜には適度にストレスを与えると、強く美味しく育つ。コレは枝豆の苗を作っているところなんだけど、ふたばのうえのところをハサミで一度切り、再度成長させる。そうするとそこから新しいツルが2本出てくる。なぜか倍の2本でてくる。これだけでけっこう収…