この海苔巻き煎餅がめちゃ美味い。コンビニのおにぎりと違ってちゃんと口の中でホグリとほぐれる。もち吉さすがのラインナップやなぁ。

農作物はスゴイ品種がいろいろある。奥が深いなぁ。。

サッとコンソメで炊いた若いそら豆（臭みのないやつ）をゼラチンで固めてみた。あったかいご飯にかけて胡椒を絞って食べるとナイス。いろいろ畑やってると発見があるもんだ。

そら豆が採れ始めた。スナップエンドウはもうすぐ終わりかな。そら豆は走りが美味い。薄皮が硬くなると臭いしあかん。小ぶりで産毛があるうちに採る。塩茹でやコンソメでサッと炊いて後混ぜ豆ご飯とか美味い。採りきれずにデカくなってしまったやつはバーベ…

3位。高い食パンとワイン。生クリームの風味があう。2位。韓国海苔とウィスキー。これが妙にあう。ローカロリー。1位。干し柿とワイン。去年いっぱい作ったの冷凍してる。半解凍で食べると立派なスイーツ。キリチーズと干し柿でカプレーゼ的にしても美味い。

個性的な候補がそろってる。ふむー。

雨が降ってない時にしないと。土日しかしないのでなかなかだ。昨日、2畝は自力で建てたけど今日はマメタンも使った。でも溝を切るのはマメタンでできるけど、畝を建てるのはやっぱり鍬仕事だ。今日は6本建てた。超クタクタ。身体バキバキ。キュウリと茄子、…

雨後だしいまいち土が若いから不本意ではあるがサツマイモを植え付けた。紅あずま、安納芋、鳴門金時、パープルスィートロードの4種を合計80ツル植えた。あとシルクスイートを30ツル頼んでるので来週かな。サツマイモ植え器を買ったので超簡単だ。去年までの…

年金機構のページ。0.5→0.4%へ。28万>から47万>へ。この変更はめちゃでかい。会社の同僚とも話ししてたんだけど、働いてたとしても明らかに60歳から年金もらい始めた方がいいかと。長生きリスクに備えて、60歳から積み立てニーサもありやなとか思って検索し…

土日に親戚からタケノコどっさりもらったので下茹でしておいたやつを今日はタケノコご飯にしてみた。レシピは親鳥、白だし、醤油、タケノコ、松山あげだ。この親戚の山は湯山にあるのでいわゆるブランド品かもしれん。「朝掘りを昼までに湯がくと美味い」と…

ハムパインごはんだ。里芋は日曜に掘ったやつだ。本来、種芋用のは秋に掘り出して別で保存するんだけど、最近は温暖化で腐らないから、畑でなってるままマルチをかけておくだけで越冬できる。師匠に教わった。土中越冬は食味もすごくいい。むしろより甘い。…

もらい物の三津にある行列店のじゃこ天を炙った。白も黒も絶品。トマトはトマト農家の親戚からもろた。畑で赤くしたやつは美味い。メロンときゅうりくらい違う。ツマミが夏っぽくなってきた。温暖化で夏と「夏以外」になって四季がぼやけている。まだ春の旬…

メインの畑は昨日のうちに堆肥とか入れておいたのですき込んだ。来週から夏野菜系を植え付けだ。里芋畑にも今朝から鶏糞40リットル袋×4と苦土石灰撒いてすきこんで畝立てし、里芋を植えた。去年いろんな人にあげた里芋だけど半分以上残ってて、そこから今年…

香川の山は日本昔ばなしにでてくるような独特なフォルムでワンダーだ。駅まわりも綺麗になってるし、愛媛もJR前や市駅前の再開発を頑張ってほしいとこだ。松山は市役所邪魔だから引越しさせてほしい。別館も。あそこ支所でいい。一等地に企業局の軽四並べと…

せっかく行列並んで買ったのでと、最近流行ってるらしい近所のオシャレおはぎ屋さんのおはぎを親戚が持ってきた。ありがとー。稲荷すし屋さんの50メートル向こうくらいだ。近所に色々できて嬉し。おはぎ＋バターって新しい。

上灘駅とかメチャ混み。観光地になってる模様。ぼんやり見てると意外と早く沈んでいく。時間は意外と早く流れてる。カメラで撮るとちっちゃくなるなぁ。

最近、いなりすしがジンワリとブームみたいで専門店がチラホラできてきてる。近所のこのお店はものすごい住宅地の中で普通の民家の一角なんだけどいつも行列。オープンすぐに行かないと買えない。仕事は実に丁寧で素晴らしい。個人的にはこの「稲荷の端っこ…