2022-04-26から1日間の記事一覧

そら豆のゼリー寄せ

サッとコンソメで炊いた若いそら豆（臭みのないやつ）をゼラチンで固めてみた。あったかいご飯にかけて胡椒を絞って食べるとナイス。いろいろ畑やってると発見があるもんだ。