そら豆のゼリー寄せ

サッとコンソメで炊いた若いそら豆（臭みのないやつ）をゼラチンで固めてみた。

あったかいご飯にかけて胡椒を絞って食べるとナイス。

いろいろ畑やってると発見があるもんだ。