第一陣に植えたカブが良い大きさになってきた。てんとう虫おるな。これは第2陣のカブ。そろそろ間引くかな？水菜もできだした。このくらいから食べ始めないと成長に食が追いつかん。キャベツも結球し始めた。ココからは早い。安定の大根。ちょうどいい塩梅。…

一ウネは玉葱に。苗をもらったから植えたんだけど、500個できる計算。さて、そんなに配る人いるかなぁ…？

お。来年4月からパピローマワクチンの積極推奨再開かぁ。。へぇー。ワクチンはお金とインテリジェンスが揃った家庭の人に対する行政サービスとも言える。接種対象時期が子供の場合、親のリテラシー有無がかなり大事だ。ガチャに外れたお子さんとか可哀想やな…

シークエンス京都五条に泊。築数ヶ月？きれい。3人で18000円ほど。1人6000円くらいか。驚いたのはこのフェイスキーシステム。チェックイン前にバスの中からスマホで写真登録しておくと、行ったら顔認証してすぐ部屋に。カードキーもなし。スナップ写真とかが…

はんなりと酒飲みたくて居酒屋さんでお座敷に。イカの香草焼き。ウズラと葛の揚げ出し豆腐。鱧と松茸の土瓶蒸し。お造り。海老とマグロ、湯葉。八寸。蓮根饅頭。鱧茶漬け。トマトシャーベット。家庭的でなかなか美味しいお店だった。4000円くらい。焼酎ボト…

東福寺。流石に名所！通天橋には人がぎっしりで怖い。落ちんかな？入場1000円。永観堂。ライトアップしてるとこはどこも激混み。600円。南禅寺。ここは内庭以外無料。雨の平日なので少しすいてた。龍安寺。春は石庭みながら1時間でも孤独に浸れたのに激混み…

今回の京都の目的のひとつ、プロフェッショナルで有名になったエスパスキンゾーさんに来た。超行列。なんせ営業が月に4日、13:00から17:00のみだ。この2種しか持って帰れるものはないのだが、すぐ売り切れる。シャーベットはなるほど行列するわぁって味。行…

恋のからくり夢芝居ー♪。梅沢さんのレモンサワーは美味い。セブンのロカボミックスナッツは燻製になってて美味い。よろしおすえ。船乗って旅に。明日から京都だ。今年は2回目。紅葉が楽しみ。

day2。親戚の家の柿の木でもらった奴。毎年吊るす時期が早くてかびてしまってたんだけど今年はいい感じな気温な気がする。熱湯と焼酎とでダブル消毒して干してみた。成功するかな？

蕎麦チョコでプレーリーオイスターがマイブーム。二日酔いに効くのさ…？

なんか流行ってるらしいので食べてみた。食感？テクスチャーはウナギっぽいけど味や風味は程遠い。うまからず。まだまだ改良の余地があるみたい。商品化にはヘルシー縛りがあるんかな？脂の旨みがないとウナギはつまらない。やっぱカニカマの完成度はすごい…

ニッカを飲んでるとススキノを思い出す。札幌で居酒屋行くとまず人数分の生ビールと、必ず「ラーメンサラダ」が頼まれる。つきだし的なかんじだ。あんまし他の地域でラーメンサラダの文化はない気がする。函館とかもそんなんなかった。締めもラーメンだから…

今日の朝飯は巣篭もりエッグだ。芦屋パンはバターとか塗ると台無しだから軽くあぶってそのまま食べる。高い食パンシリーズは芦屋パンが好き。いい粉使ってる。いいほうれん草がある時は、下茹でとかせずそのままダイレクトに蒸し焼きで作る。フライパンにフ…

この時期、昔の華やかしき時代なら忘年会の余興を考えてたもんだ。コロナは忘年会新年会の文化を奪っていったなぁ。。まぁ、もともと嫌々参加の人が多かっただけやけど…。営業職の人なら100%聞いたことあると思うこのフレーズ。『奪えるものなら奪いたい「プ…

朝、師匠（親戚）からTELで今日は急遽トラクター（新車かっこいー）を習う事になった。なかなか難しい。こういう大きいトラクターで全体に耕して、小さい耕運機で畝（ウネ）を建てる。言うは易し。運転中の神経は、後ろの爪の機械に全集中している。サラリー…

なんとなく斉藤洋介さんに似てるような…。鑑定団に出すようなもんなーんも持ってないなぁ。。