2021-11-16 干し柿スタート day2。親戚の家の柿の木でもらった奴。毎年吊るす時期が早くてかびてしまってたんだけど今年はいい感じな気温な気がする。熱湯と焼酎とでダブル消毒して干してみた。成功するかな?