北海道ではたらの白子を『タチ』と呼んで居酒屋でよく食べた。だいたい向こうで『白子』というと加熱したモノで、『タチ』というと生でポン酢で食べる感じになる。生で食べるのは鮮度がいい北海道とかだけじゃないかな…。うまい。 ウチではゆき鍋に。ムラヨ…

ロールキャベツって悩ましい。 コンソメ味にしろトマト味にしろなんかひと味物足りなさがある。シャバシャバなのもなんかご飯と相性悪い。いっそ白シチューに入れるタイプにするか？ まぁ、別に出されたら「あざっす」って食べるけどめちゃ好物でもないし、…

なんか昔のことを夢にみることがある。 昔、親と土曜夜市に行って、星型のケースに入ったスライム買ってもらった。夜道帰りながら幼い俺は嬉しさ爆発で、もはや世界一の財宝を手に入れたかのような興奮だった。 暗いところで光るので電気のついてないコタツ…

残りものごはん。 土井先生の動画みて一汁一菜がいいなぁと思うこの頃。 自家製沢庵プロトタイプ。 普通に美味い。

滑川へ山歩きに。奥の滝でマイナスイオン補充した。紅葉もまだ残ってる。 温暖化でもうすぐ正月が紅葉シーズンになるんかな？ 心でラーメン。初めて行った。 昼には完売クローズなので「遅めの朝飯」か「早めの昼飯」にしかなりえない。だからそうゆう味に調…

用を足すときの視界や環境は人生の質に通じるらしい。 ふと。なんか光ってるの気づいた。 この金具がダウンライトを反射してるようだ。 身近な輝きに人は気が付かない。 ==========•これから家を建てる人、 シンクや家具はイタリア製がいいで。 「磨くと輝く…

食材勝負の料理は美味しいとこ行くと高額すぎてしんどい。高額だとこっちの要求レベルも上がるのでドローになることも多い。 信用できるお店のはお弁当にするのもアリだなと思う。コレはコレで風情よし。コスパよし。今日はタン塩ましましA5肉肉弁当。 生活…

こーゆー月足と出来高のラインが北海道のラインに似てるやつって楽しみなんよね。 スシローはマクドナルドのように復活するのか？ =========== 「食わず嫌い」の『ず』と、「負けず嫌い」の『ず』はなんか意味が違う気がする。 「不屈」も『くじけないこと』…

久しぶりの雨だ。運動に街歩き。 スゴイ行列が3ヶ所あった。 ひとつはマイナカードの発行所。ふたつめはムーンスウォッチの販売所。そしてこの罪深き栗の店。 ナラビニストって結構いるのね。 あと、でゅえっともならんでた。市駅前ロータリーもアーケード無…

東福寺の石庭みたいな。 隠し味程度にシナモンが入ってる？ カリカリとても口の中が賑やかで美味い。 ただ290円でまた買うか？言われると微妙かな。。 奥芝とかはもっと高かったけ？カレーパンブームやからなぁ。。 551が210円なの良心的に思えるな。。

初めて甲殻類食べた人は勇気あるな。デザイン的にエグイ。 チョキしか出さない生き方も美しいかもな。。 =====++ 最近『教員は社会出た事ないやつばっかでまともなやついない論』が炎上して話題らしい。 結論としてこれは間違いだ。 確かに社会経験値は低い…

こないだ島に行って景色みてぼんやりしてたら、地元の高校生カップルがチャリで下校してた。「おなかすいちゃったよー」「うふふー」とか言いながら。 きみらの人生、コレからどんなか知らんが、今その瞬間の君らのロケーション、めちゃ映画みたいで素晴らし…

=========== お。承認の方向で。 咳とかが7.5日のところ7.4日で治ると言うデータでなんとか承認。 日本でしか売れない薬は税金の無駄だから承認せんでいいかと。 I think そー 思う。 =========Sの義さんは、むかし高級焼肉屋さんでメーカー10社くらいで共同…

「営業職不要論」について思うこと。 結論いうと営業職は減るけど無くならないと思う。 ●「20年で100万人も営業職は減っている。AIやネットの普及で営業はどんどん要らなくなる」と考えてるピヨピヨが結構いるようだが、コレは商材による。 そもそも100万減…

たまには泊まろうかと今治宿泊。 夕日のしまなみブリッジは最高の景色だ。 最近はビジネスでもウェルカムバーついてるので嬉しい。ワインやジントニックをダラダラ飲む。 どうでもいいがこの場に日本人は俺だけ。 日本人は出張も減ってるからなぁ。。 これか…

沢庵作ってるので大根を常に20本くらい干してる。干し芋も作ってる。アラジンで炙って食うと実に美味い。今回、安納芋の出来がイマイチだったのでシルクスイートで作ってみたがベリグー。 まだ研究中なのだが沢庵は実に奥深い。 葉ごと干した大根をヌカ、塩…

だいたいの夏野菜を片付けた。冬畑に移行オッケーだ。 ピーマンや茄子、トマト、オクラなんかを片付けて、豆類や玉ねぎを植える。コレらは5月くらいに収穫だ。収穫後は夏野菜やサツマイモを植える。 一部はほうれん草や大根、カブ、高菜、小松菜とかを植える…

俺の給料は北海道で計算してるのかぁ。。 経理や総務なんかの間接部門はどんどんアウトソーシングされてる。ゆくゆくはAIなのかな？ 人減らし甚だしいけどこの会社も「センターを北海道につくります。異動嫌な人はサヨナラ」みたいな感じだったのかな？竹中…

ふと気がついたら左手にアザが。全く痛くない。なんだコレ？と思ってたんだが。。 気持ち悪いなぁと思ってたんだけど考えたらコレはスナップエンドウ用のネット張るのに杭を抜いたり刺したりした時についたアザかと。 軍手してると気がつかないもんだ。 数日…

きたきた。古いやつを捨てて新型に買い換え。 実に滑らかに動くしリモートアプリなしで賢い賢い。満足よ。 YouTube premiumがキッカケで前々から思ってた「もうテレビを辞めよう」に踏ん切りがついた。ケーブルの契約も切った。今のところ問題なし。NHKが絡…

晴耕雨読とシャレこみたく本屋さんへ行ってみた。 今日び、やっぱ「本」から情報収集や暇つぶし、学習してる人は少ないのか、なんとなくタイトルもパッとしない。年寄り向け？ 語弊があるかもしれないが、「情報の墓場感」ある。。紙の無駄とも思える。新聞…

歯医者に行こうと。。 マイナカードと保険証が一緒にとか言ってるけど、まずもってこの診察券？システムなんとかしてほしい。 こんな簡単なことがウダウダといつまでもできない。高齢ばっかのお役所仕事JAPANに期待できない昨今。 医療の世界も当たり前にキ…

コムローイ帰りの親戚からもらった。 ちょいちょいこれもらうんだけど、たぶんほんとはあかんのかな。。

基本、木曜日は酒を飲まない。金曜日の朝、ジョギングする。コレを頑張っている。 人間「何かを辞める」というストレスは物凄くきつい。なので「何かをする」という比較的軽いストレスをセットにする。 「ストレス重ねてどうするねん？」と思われるかもしれ…

基本的に晩御飯はサラダ＋ビールと主菜＋他の酒だ。 今日はリンゴ、カボチャ、サツマイモ、みかんのヨーグルトあえとマヨカボチャ。レタスと全部混ぜながら食べると美味い。 カブと鶏肉の白シチュー。白ワインと。 カブのとろっと加減がだいじ。 柚子をピー…

朝イチで、若者は千葉の山でテントでバーベキューが流行ってる？とか言ってた。 実に貧しい。 俺らが若い頃は外車乗って、スキーやらスキューバやら、ハワイだタヒチだと、とにかくギラギラだったのに。。「景気がいい社会」を知らない今の若者はかわいそう…

去年くらい？からメッセンジャーアプリにはsignalをメインで使ってる。個人的にLINEよりぜんぜん好き。ガチャガチャしてない。シンプル。公告ないのが素晴らしい。通話音質も問題なし。 セキュリティ高いのも魅力だが、その仕組みゆえ決済や仮想通貨送金など…

サツマイモとトウモロコシの後をメンテ。 籾殻300L、牛糞200L、米糠10kg、灰土石灰10kg、ダイアジノン500gくらいを入れた。 畝立てがやっぱ一番しんどい。 豆類を植えるので元肥は絞っておく。 少し休ませて来週くらいから徐々にスナップエンドウとかそら豆…

ここの鱧、肉厚で新鮮だし、上手に骨切りできてて美味い。自分で挑戦するとわかるんだけど、皮目を半分だけ切るのすごい難しい。こちら、すごいテクです。 で、上手に切れてる店のは皮目を見せるように陳列してある。コレ、目利きポイント。 鱧は出汁で松茸…

音楽サブスクは何がいいのか？今月からAmazon musicが改悪酷くていろいろ皆さん乗り換え検討してるかと。 俺はYouTube musicを使ってる。1180円/月。音楽サブスクの曲数とかレコモンド具合とかはあんま意識してない。そもそもYouTube premiumにすることが肝…