親戚に松茸もらったので松茸ご飯炊いてみた。 「まるで土鍋で炊いたよう」とか炊飯器のキャッチで言ってるので土鍋で炊いてみた。なるほど美味い。安い米がゆめぴりかになったよう。 松茸は一緒に炊かず蒸す時あとのせで。実に香りがwonder。 松茸もちゃんと…

間引き茄子と蕪の糠漬け。ツマミに気に入ってる。2日くらいがいい塩梅なんだけど、浅漬けも古漬けもナイス。 ========== トヨタはEVを30年までに30種リリースすると発表したのを取り消すことになった。EV化の競争に遅れていること、水素カーの見通しが立たな…