稲荷寿司ブーム

最近、いなりすしがジンワリとブームみたいで専門店がチラホラできてきてる。

近所のこのお店はものすごい住宅地の中で普通の民家の一角なんだけどいつも行列。オープンすぐに行かないと買えない。

仕事は実に丁寧で素晴らしい。

個人的にはこの「稲荷の端っこ切り落とし（なんと30円）」をうどんにのせて刻みうどんにするのがナイスだ。