土日に親戚からタケノコどっさりもらったので下茹でしておいたやつを今日はタケノコご飯にしてみた。レシピは親鳥、白だし、醤油、タケノコ、松山あげだ。この親戚の山は湯山にあるのでいわゆるブランド品かもしれん。「朝掘りを昼までに湯がくと美味い」と…
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