2022-12-18から1日間の記事一覧

手打ちラーメン3回目

切りの技術がないからなかなか上手くいかん。 とはいえ普通に美味い。 スープの方が難しい。

蕎麦動画

粉もんとYouTubeは相性よく、お好み焼きやラーメンとか作ってるの黙々と見てしまう。 そろそろ年末なので蕎麦を打たないとなと思い、蕎麦関連の動画をみてたらこのDEENのひとのチャンネルに。このかた、お蕎麦好きなんやなぁ。 大学の頃、ギター習った友人の…