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ども。

天気がいい日曜日。買い物にきて、フラリとお昼食べにとある居酒屋Ｋに。
なんか魚のランチが食べたくて。

いやー、古小っちゃい店で800円の日替わりなのに。。
お造り3種盛り、炊き合わせは蕪蒸し、揚げ物は太刀魚で小松菜包み上げしたやつ。他小鉢も手抜きなし。完全に京風懐石。

地味なのに手抜き無しのこの仕事。素晴らしい。

若い大将なのに偉いね。今度は夜飲みに来てみよう。

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気迫のある飯だされるとかなり感動できる。
プロの技はすごいなぁ。この飯は作る自信なし。