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ども。
筋トレもしたから焼き肉へ。
奮発してA5ランク松山のF寿へ。

どうでもいいが、イイ肉を焼く時の鉄則、タン塩基本編。

まず、この状態でイジラナイ。我慢して待つ。ひっくり返さない。

こんな感じ、ガチ濡れて、はち切れる感じまで我慢。イイ女だから待てる、これリビドーの原理。

うむ。ここでレモン絞って、焼き面を外側に巻く。

塩付けて口の中へ。

めちゃうまい。
勝手にひっくり返すやつは悪いが一緒に行けんね。

A5のなかでも特上部位はなんかオーラが違う。
キングオブ筋！

基本的には焼き肉はイイ肉から食べるものらしい。（焼き肉店オーナーに何人かに聞いた。）
キングオブ筋を味わったら、骨付き上カルビでガチビールとご飯やっつける。財布が寂しい時はハラミメインで。。。

年々ご飯が入らんなってくる。今日はビールだけだった。
寂しい限りだ。。。

しかし未だに、野菜のカボチャだけはよくわからん。こんな薄く切って、どうすれば焼き肉屋でおいしく行けるのか？たぶん付け合わせのパセリ的なものなのか？気が付いたら黒くなってる。