唐揚げ下味つけて寝るぜ。 (￣ー￣)俺流の仕込み。モモ肉2枚を筋取りして洗う。酒、生姜ひとかけすりおろし。ニンニクスライス3枚分くらいをみじん切り、塩胡椒ちょっと、別途で胡椒を黒と白たっぷり。味の素と粉山椒ちょっと。醤油3滴。ネギ油とごま油も3滴…