昨日は久々にうどん。丸亀製麺で鱧天梅肉ソースとあわせて。まぁ、思ってる感じの味。丸亀の味以上でも以下でもない。うどんって特にそう。ラーメンや蕎麦のようにうまいのまずいのでなく、安定感。うどん圏やからかな？ ぶっちゃけカトキチの丹念仕込み冷凍…
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