・ジンギスカン美味い。やっぱ肉は年増が熟成より処女がフレッシュの方がいいかもしれん。あくまで羊の話。火を通しすぎるとラムは台無しだ。汁っぽいのがいい。・この黒いのはエゾシカ肉なのだが、こっちはどこいってもエゾシカ料理がある。ラムより安くて…
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