2020-06-16から1日間の記事一覧

瓜の辛子漬け旨し

世襲していく一族の味ってのがあると思うけど、ウチの家の味のひとつ。1升飲めるくらい美味い。辛子漬けなんだけと漬かり具合で味が変わっていくのがたまらん。写真は1週間めくらい。辛子がまだ効いてて少し尖ってる。ここから3週間めくらいまで段々と甘く丸…