2021-01-10から1日間の記事一覧

最近の炒飯事情

カニカマ炒飯。めちゃ旨し。油を数回に分けて追い油して作るとベタつかずめちゃパラパラになる。量を多く作るときはご飯も2回に分けて入れると温度が下がらずパラパラなる。味付けはこの青味覇1択だ。コレの塩分だけでいい。塩のつもりで使う。あとは香りに…