2022-07-24から1日間の記事一覧

天ざる

いろいろ蕎麦粉の研究中。天ぷらはスーパーで買ってきたやつ(398円)をレンジの『揚げ物再加熱モード』で温めると超カリサクなる。蕎麦は深い。人によって好みが違うので工夫もしがいがある。今日は『ツルッと感』重視で。コシとか表皮の食感を立てると、香…

ナゲソース

エビフィレオとフィレオフィッシュは食べれるので最近ときどきはマックに行く。ナゲットソースは2個まで無料でもらえるのでいつももらう。今回は生姜ソースとカレーソースをチョイス。まぁまぁやな。期間限定だったのかな?前食べたレモンタルタルソースと唐…