「にらたま」と言うと天津飯みたいなデッカい卵焼き風のと、いわゆる炒め物的なのとがあるけど、後者の方が好きだ。 ビールでやっつけて、残った汁をあったかいご飯にかけて食べると2倍美味い。 ニラが旬だ。花ニラもできてきた。 ニラは鮮度大事なんだけど…

今治の武田屋さんで買ってきた。八幡饅頭。美味い。ほんの少し黒糖の風味。甘さかなり控えめ。お茶も合うけど牛乳の方が合うかも。酒飲みの俺でも2、3個パクパク食べてしまう。トースターで炙ってやると皮がカリサクになって更に旨し。素朴な感じで実にいい…