2023-03-21から1日間の記事一覧

春雨シトシト

今日から1週間シトシトらしい。なんとか昨日で定植できてよかった。 里芋は畝間に水が溜まるように植え付ける。なかなかうまく行った様子。芽がちゃんと出るといいなぁ。 去年は4月16日に植えつけたのだが、ちょっと遅かったので今年は早めに。吉か凶か? ==…

蕎麦打ちの妙域

雨だし蕎麦でも打つかなと。今日はあえて10割で。 「蕎麦を打つ」というと、「10割で打てるの?なんだ二八かぁ」と必ず素人から言われる。素人は盲目的に10割蕎麦の方が美味いと思ってる。蕎麦打ちからすると実はコレすごいウンザリな質問だ。 別に10割を打…