沖縄ではアンダカシー、海外ではケープムー、チチャロンとか呼ばれてるこの食べ物がなかなか美味い。 豚の皮と油のとこをラードで揚げてる。オール豚。 とてもビールに合う。 カリカリで、おやつはカールの『ケダモノ味』って感じ。 酢の物とか、中華粥に砕…
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