2014-10-16 ■ ハラ減った時、ラーメンとか食うと負け。 チャーハン作ったりすると最悪。 ハラ減りをゴマかす、チョとつまむものを作っておくことが減量には大事だ。 芋類でカロリーが低いと噂の里芋で衣かつぎ的なもの作っておくことにしてみた。(茹でて切り目いれただけ)作ると分かるが、里芋は上手に加熱するの難しい。 12分では固すぎ、13分では茹ですぎみたいになる。 芋の大きさ、それに対する火力、加熱の加減が玄妙だ。こーゆーとこが料理のポイントなんだろーな。。 海老芋とかも美味い。 大洲産のやつはえらいブランド力?倍くらい値段する。