カイワレ大根サラダ

種蒔きして3日で発芽する。売ってるやつより日に当たってるのでゴツい。

今日は夕方いってちょっと1次間引きをしてきた。ブロッコリースプラウトと混ぜてサラダに。マヨ里芋も掘ったやつ。

ピリリとして昔のカイワレの味。パンチがあって実に美味い。

マヨ里芋はねっとり旨し。フランスパンとかに挟んでも負けない感じの強い芋サラダだ。

ワインやね。赤も白も合う。