なんやかや2月。

たまにはマクド。マスタードソース。

たぶんまた何年も食べないと思う。

この味はコレで完成なのかな？

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冬野菜のクズがだいぶ溜まったので鋤きこんだ。畝に30センチくらい溝掘って、野菜クズいれて、米糠、鶏糞を混ぜ込んで埋める。2月もするとわからんようになって肥料になる。土を休ますのも大事。

しかしクワ仕事はすっげーしんどい。(･_･;

ホームセンターで鶏糞は40リットルで88円ほど。安いんだけど臭い。臭いうちが微生物がおっていいんやけどね。