2017-06-05から1日間の記事一覧

今年も時期だ。初鱧鍋。 鍋は3種類以上具材を入れるとごった煮になって野暮だ。 俺の場合は鱧、九条ネギ、絹厚揚げの3種だ。塩だけでつけてる純な梅干しを崩しつけながら食う。 スープが芸術だ。 (^_^*)締めはそうめん。「ゆきやぎ」が最高だ。