最近の乾麺はよくできてる。袋に書いてある茹で時間守るとプロっぽい仕上がりになる。蕎麦湯もちびちびしたりする。ドロドロ蕎麦湯が好きな人もいるが、俺はサラサラ派。ドロドロはなんちゅうか、野暮だろ?焼酎とか割ってもいい。
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