よたばなし。

今週しんどいわ。今日も上司同行やし。とほほ。

ところで。

こないだフグのうまい店について会社の人と話してたとき、

山口出身の人がいて言ってた。

本場ではある程度毒が残るようにして、口がしびれる感じ、

歯医者で麻酔したみたくにするのが通らしい。

そのギリギリのとこが職人の腕らしい。。。

すっげー。

無理やわ。