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今日も天気予報はハズれて晴れ。

昭和風のナポリタンを作ってみた。

この茹ですぎ気味のパスタと、油とケチャップ、隠し味に醤油のみのシンプルさ。所々わざと焦がす。

これぞ昭和。青春やわ。

昔はこれとミートソースしかなかった。イタリア人はこれ食ってると思ってた。

美味い。