ビール談義

Dr.とビール談義。

・ビールは500mlでなく350mlを2本飲む。その方が２倍の種類飲めるし、冷えてるの飲める。料理の種類によって合わせやすい。

・薄口グラスもいいが、陶器のグラスもいい。備前とかのやつは泡がクリーミーになる。そのとき、ジョッキみたいに冷凍庫で冷やすと泡がうまくたたないので、冷蔵庫くらいで冷やすといい。

・発泡酒はどうあがいてもビールの満足感に及ばない。

というアドバイスをいただいた。

500mlの発泡酒ばっか飲んでるで…。

満足感があると酒量へるかも。試してみようかな…。