最近野菜食ってないなぁ…的な考えでカブ買ってきた。暇なときは料理に限る。カブの解体ショー。 皮・葉・軸・実、全部使う。最近のカブも昔より味が薄い気がする。生でも十分クセがなくていけるんやが、まぁ、量を食べるには加熱がいる。カブは大根より火の…
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