2〜3日ごとにこれくらいモロヘイヤが採れる。
とりあえず軽く茹でて冷凍しておく。
正直なところ消費ペースより採れて食べ過ぎて嫌になる。
美味しいんだけどね。毎日はね…。
身体に良いらしいからね…。
レパートリーは
・茹でて刻んで麺つゆかけて混ぜたやつご飯にかける
・茹でて刻んで山芋千切りと混ぜてネバネバわっしょい作る。納豆入れるもあり。
・味噌汁に入れる
・卵焼きに混ぜる
くらいだ。
もう少し工夫しないとヤバイ。あと1年分くらいある。
この植物はいつになったら枯れるのか？この生命力が『身体にいい』の根拠なんやろなぁ。。
