最近のうましご飯

ポテトサラダは芋:海老:パセリ＝1：1：1が美味い。

肉豆腐とか、すき焼きの汁が残ったら置いておいて、後日に豆腐入れて片栗でとろかし、ご飯にかけると美味い。麻婆より和風でまとまる。

七味かけるとほぼ麻婆になる。牛の旨みがでるので麻婆とはまた別物で美味い。たぶん、ちょっとだけバター入れると合うとおもう。