玄人の独り言

ども。

この時期、蕎麦だ。

いつもの蕎麦屋に久しぶりに。

やはりガチ美味い。

薬味は基本的にこの時期使うもんじゃないんだろうが、今日は辛味大根おろし蕎麦で、後半リフレッシュ。

蕎麦はわかるやつだけの文化食だ。

来週も行こう。