新蕎麦シーズンだ

いろいろな蕎麦粉を試してる。

最近、新蕎麦粉が出始めた。

やっぱ古いやつを使ってしまってから新蕎麦にいきたいから頑張って古い蕎麦粉を消費中。

代替時期の古い蕎麦粉はやっぱり香りが弱い。早く新蕎麦粉の封をあけたいなぁ。