三間米

小さい秋。新米をいただいた。さすがブランド米。めちゃ美味い。香ばしく甘い。無限に食えるヤバイ。

炊き立て新米にごま塩かけたモノを、ひやの日本酒と一緒にやるのが古からの最高の組み合わせ。日本人ソウルが補充された。

そーいや美馬真依さんってどっかでいたような…。

 

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米は品種じゃなくて、農家が自分達用に作ったのが一番美味い。ワイン畑のブドウと一緒だ。5メートル離れた土地の米は違う味。