このソムリエナイフには支点になるフックが可変するようになってる。めちゃスムースに抜ける。テクノロジーやなぁ。。

アロエの仲間は毎年花をつけるが、アガベの類は生涯に1回しか花を咲かせないらしい。寂しいが楽しみでもある。

レモン果汁とクミンで食べるのが最高だ。

親父が買って帰ったら、お袋も買って帰ってたとかゆう事でもらった。ほんと毎月毎月よくもまぁ、いろいろなパン屋がオープンするなぁ…。モチモチしとる。

・話題になって買えなかったセブンシューやっと買えた。でも正直、超ガッカリ。ケーキ屋さんはやっぱり凄い技術なんやな。。ケーキ屋さんでもシューは150円位のサービス価格のとこ多い。次からついでに買おっと。・大河のマチャアキの演技が酷すぎる。明らか…

歯を白く強くkeepしたいのは是非もない。頑張って最近はイエテポリテクニックに合わせてフッ素うがいも導入してる。ここで疑問なんだけど、フッ素コートは濃度と時間とどちらが支配的なんだろうかということ。どの歯磨き粉も日本はみんな濃度1450。うがい薬…

抹茶を切らしてたので柴田園へ。ついでにほうじ茶買って帰った。ほうじたてはまた別格に美味い。お菓子は生チョコ大福で。もう秋になって売り始めてた。これ食べると疲れててもいつも破顔一笑。豆大福150円のとこ生チョコ大福は200円。プチ贅沢だ。来年の手…

夢をかなえるゾウを読み直してみた。なかなか面白い。人は変われない。じゃあどうするか…。それがテーマ。ところでこの本の原稿書いてる時、作者は漫喫でバイトしながら書いてたらしい。それが凄い。。=======最近気がついたのだが、どうも両隣、更にお向か…

この週末はシトシトと秋雨だ。こんな日は作務タイムして豆大福で緑茶だ。大福に塩味で炊いた豆がはいってるだけのシンプルなやつ。しみじみうまし。いつもきくやで買ってるのだが、最近きくやの隣のラーメン屋がいつも行列してるのが気になる…。美味いのかな…

こんな囲み取材をいつまで容認するのかな？密になるやろ？途上国みたいだ。マイク一個をBluetoothとかでフリーに飛ばせば済むやん？年寄りの封建的ソサエティが世の中には色々ある。コイツらはリベラル気取ってテクノロジーや新しいサイエンスを死ぬまで受託…

コーヒー点てて。景色さいこー。眼下に見える町営グラウンドでは草野球してる。実にのどかでいいねぇ。

パリパリで口の中を負傷した。。からあげはなかなか好みのモノに当たらない。毎回なんか違う。理想を追い求める「道」スタイルの料理か？麻婆や炒飯みたいな感じ？ラーメンのように多様性が認容されてない。

実に残念。めちゃタバコ吸ってたからなぁ。個人的なヴァンヘイレンの好きな曲ランキング。1位…Can’t stop loving you …コレはギターする人がセーハする前にA覚えたらまず弾くでね。実にメロディアス。2位…アムステルダム…アラモ！だらだら〜って。ノリがいい…

松山にJRで来た人はマジびびる。超田舎に感じるのは無理もない。ココもいよいよ高架になって建て替わるらしい。令和6年完成予定らしいけどいつになるもんか。。こーゆーのの計画工期は話半分やからな。でもどっちにしろ愛媛の人はJRあんま使わんからな。関心…

清志郎のCMが懐かしい。この豚メシが美味い。魯肉飯の五香粉抜きみたいな感じ。台湾行きたいね。

カリフォルニアワインを最近よく飲んでる。白も赤もいい。ところで、ワインより日本酒の方が色々なご飯に合うと言うのはそうだと思う。葡萄より米の方がいろんなタンパク質に合いやすいかと。逆も真なりで、塩おにぎりはいろんな酒に合う。嘘みたいだけど塩…

いわゆる鉄板焼きでなく、流行りの温度管理グリルの店。初めて真空低温調理の肉食べた。感動。59度で1時間程加熱するらしい。今までのステーキは何だったのか…。牛さん申し訳ない。伊勢海老は200度で2分らしい。ミソのトコをまぶして食う。接待もたまには悪…

なんかニュース見てるとわいせつ教師問題が再燃しているようだ。何でもわいせつで懲戒されても3年くらいでまた戻ってくるので再犯するらしい。世界で一番くだらない教育問題だ。自浄作用があるように1クラス25人制やめて1クラス50人2教員同時シフト制にする…

時節柄すごい気持ちいい。もっかP、9、7がどれも100ちょいの同飛距離でなんかスランプ。おもつらい。

ガネーシャが夢の諦め方を語る時代になったなぁ。4もなかなか面白かった。案だけど、リモート授業の時代にリアル大学キャンパスは要らないと思う。一人暮らしするのは大学生も親も負担が大きい。年に1.2ヶ月くらいリアルキャンパス使う授業して、その間はホ…

土日の朝は1時間くらいお掃除を。禅寺のTVみてたら作務（日常動作の中での修行、主に掃除）が大事やと。磨いてるのは物でなく心やと。まぁ、拭き掃除するとなんか気持ちいい。水回りは洗車道具つかうとエゲツないくらいピカピカ撥水コーティングできる。

お花見にはいいんだろうけどこの桜は景色の邪魔やな。なからましかば。野点しにきたんだけど風が気持ち良くて長居してしまう。茶菓子は辻のイチヂクケーキときくやの豆大福で。至福。

たんゲタから。うまうま。カルビ、ハラミ、バラ、中落ち、レバー。うんま。しめホルモン。皮目だけパリ焼き。ご飯がすすむ。新米うまし。

すっかり秋で。雲がとびかんなみたいだ。

みんなカチカチしてるぜ。。

机に野ばら飾って暮らす。たまにサンダーが小雨を降らす。ミニバラやけど。==========秋なので鉢植えの植え替えとか肥料やりが忙しい。イイ時節だ。

久々に高知。33号で。デジャブというか懐かしさすごい。朝早くでたので引地橋でおでん食べてたら向かいは仁淀ブルー。美しい。かね春でウナギ旨ししたら昔住んでた地区へ行ってみた。何も無かった空き地にはオシャンな商用施設が多数できてた。マンションも…

鳳凰堂のひと達筆やなぁ。ほれぼれ。GOTOや自治体サービスは定価から掛けてくれるけど、楽天ポイント還元40%オフとかと併用できる。すると奇妙なことに現地払い2000円で2500円ポイント帰ってくる逆ザヤ現象が発生することある。2食付きで実質タダなら…旅いか…

オシャンなパン屋部門でもいつも上位やけど、ハード系、とくにナッツやベリー、ドライフルーツ系のパンでは突出して旨い。高いけど食べると『これでこの値段は安い』と納得させられてしまう。大満足。今回ドライイチジクとナッツのケーキパンには感動した。…

アメリカの錠剤でかっ。よー飲めるなぁ。。梨は新甘泉にかぎる。鳥取はスゴイぜ。なんやかや近所の親戚に配ると無くなってしまうのだが付き合いも大事だ。ゆうか貰ってる方が多くてスイマセン。。うーん、ギターってイマイチ高いとこに置くといかんな。ダサ…